Budaya Kuliner

Hari ini Suka Menulis mendapatkan e-mail pertama kalinya untuk mempromosikan Masakan Kuliner Nusantara.
disini saya mempromosikan berbagai masakan kuliner nusantara, bagi anda yang berminat silahkan tengok ke sini.
Banyak Sekali masakan – masakan yang terlihat weeenak sekali hanya dimasakan Nusantara ini.
Mau pingin bisa belajar membuat kue ataupun masak – memasak, mari kita masak – memasak…

Bahan Kue Lumpur :

    * Tepung terigu, 500 gram
    * Kentang, 250 gram, kukus, haluskan
    * Santan, 800 – 850 ml dari 1 butir kelapa
    * Mentega/margarin, 250 gram, cairkan
    * Telur ayam, 4 butir ( 250 gram )
    * Gula pasir, 250 gram
    * Garam, secukupnya
    * Vanili, secukupnya
    * Kelapa muda, 1 buah, ambil dagingnya
    * Kismis, secukupnya
       Baca Selengkapnya,

Bahan Getuk Gulung :

    * Singkong / ubi kayu, 600 gram, kupas, potong-potong
    * Gula pasir, 125 gram
    * Margarin, 30 gram
    * Vanili bubuk, 1/2 sendok teh
    * Garam, 1/2 sendok teh
    * Pewarna makanan merah muda, hijau dan kuning secukupnya
    * Kalapa setengah tua, 1/2 buah, parut panjang

       Baca Selengkapnya,

 

Kue Bagiak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 175 gram tepung sagu tani, disangrai
• 50 gram tepung arrowrut
• 20 gram susu bubuk
• 150 gram kelapa parut kasar, disangrai, dinginkan
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 50 gram margarin
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 2 sendok makan air
  
  Baca Selengkapnya,